Koktajl z dyni – Moje dzieci ciągle wołają o więcej.

Z dyni można ugotować wiele pysznych potraw. Jesień to najlepszy czas na koktajle dyniowe i ciasta.

Obieranie i przygotowanie dyni zajmuje troszkę więcej czasu. Jedak warto go poświęcić na przygotowanie takich smakołyków.

Dynia najlepiej smakuje w słodkich potrawach. Dobrze komponuje się z twarogiem i jabłkami. Możesz upiec aromatyczne ciasto dyniowe . Twarożek doskonale podkreśla smak dyni.

 

Dynia świetnie nadaje się również do zapiekania. Bardzo smaczną opcją jest na przykład dynia zapiekana z kurczakiem, ryżem i czosnkiem .

 

Jednak ciasteczka cynamonowe to najlepsza przekąska do napojów z dyni. O tym, jak go przygotować w domu, przeczytaj poniżej.

 

SKŁADNIKI

• 500 g obranej dyni

• 1 cytryna

• 100 g cukru

• 1 litr wody

 

 

PRZYGOTOWANIE

1. Aby dynię można było łatwiej obrać, pokrój ją na mniejsze części. Odcinaj skórkę zdecydowanymi ruchami od góry do dołu.

 

2. Teraz zetrzyj dynię na tarce o grubych oczkach. Dodaj wodę i cukier. Gotuj dynię przez 10 minut.

 

3. Usuń skórkę z cytryny i wyciśnij sok. Możesz dodać też startą skórkę z cytryny podczas jej gotowania.

 

4. Zdejmij z ognia i zmiksuj wszystko do jednolitej i gładkiej masy za pomocą blendera. Dodaj sok z cytryny.

 

5. Napój można podawać na gorąco lub schłodzony.

 

Gotowe!