Podudzia Kurczaka Zapiekane z Kakao i Cynamonem – Oszałamiająca kombinacja smaku i aromatu.

Mięso z kurczaka jest najpopularniejszym i najtańszym mięsem drobiowym. Fani kurczaka z pewnością zapiekali go już ze śliwkami i jabłkami, w kefirze, Coca-Coli, z warzywami, a nawet pomarańczami.

Wydaje się, że zaskoczyć czymś nowym nie jest już możliwe. Ale tylko na pierwszy rzut oka! Wystarczy trochę wyobraźni, aby znane produkty znalazły zupełnie nowy smak i aromat. Spróbuj i przekonaj się sama!

 

SKŁADNIKI

• 700 g podudzi z kurczaka

• 1 marchewka

• 200 g kwaśnej śmietany

• 100 g śmietanki

• 2 łyżeczki kakao w proszku

• 1 łyżeczka cynamonu

• 80 g twardego sera

• 0,5 łyżeczki mielonego czerwonego pieprzu

• sól do smaku

 

PRZYGOTOWANIE

1. Oczyść i umyj pod bieżąca wodą podudzia z kurczaka.

 

2. Przygotuj aromatyczną marynatę, mieszając śmietanę, kakao i cynamon z pieprzem i solą.

 

3. Natrzyj dobrze podudzia z kurczaka przygotowana marynatą i pozostaw na 20 minut.

 

4. Następnie przełóż do naczynia żaroodpornego i zalej śmietaną kwaśną wymieszaną ze śmietanką.

 

5. Dodaj pokrojoną w plastry marchewkę i posól do smaku.

 

6. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni na 20 minut.

 

7. Następnie wyjmij z piekarnika, przewróć podudzia na drugą stronę i posyp startym serem. Piecz w piekarniku przez kolejne 10-15 minut.

 

8. Pyszne kakaowo-cynamonowe podudzia z kurczaka gotowe.

 

Smacznego!